Teremyağlı Pirinç Pilavı (Limonlu Bulyonlu)

[SuZi]

Teremyağlı Pirinç Pilavı (Limonlu Bulyonlu) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağından 1 parmak fazla pirinç
• 2 su bardağından biraz fazla sıcak su
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 6 7 yemek kaşığı sıvı yağı
• 10 damla limon suyu
• Yarımın yarımı tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 5 yemek kaşığı tel şehriye

Teremyağlı Pirinç Pilavı (Limonlu Bulyonlu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel pirincimizi güzelce yıkayıp, musluk ılık suda ıslatıyoruz 1 tatlı kaşığı tuz atıp, yarım saat dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen pirincimizi süzüp, soğuk suda yıkıyoruz süzdürüyoruz.
3. Sıvı yağımızı pirinç tenceremize ekliyoruz üzerine de tel şehriyelerimizi ek edip kızartıyoruz.
4. Kızaran şehriyemizin üzerine pirinçlerimizi ek ediyoruz üzerine de teremyağımızı ek edip, 5 dakika kavuruyoruz.
5. Kavurduktan daha sonra üzerine suyumuzu ek ediyoruz.
6. Limonun suyunu tuzumuzu ve bulyonumuzu ek ediyoruz karıştırıyoruz ağzı açık bir biçimde biraz fokurdatıyoruz daha sonra altını kısıp kapağını da kapatıp, yavaş yavaş suyunu çekmesini sağlıyoruz.
7. Suyunu çektikten daha sonra ocağın altını kapatıyoruz üzerine de bir örtü kapatıyoruz yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Afiyet olsun
   
   .

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.

Teremyağlı Pirinç Pilavı (Limonlu Bulyonlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı