Teremyağlı Tavuklu Patatesli Patlıcanlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 tavuk göğsü
- 2.5 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda tavuk göğsü patates patlıcan bunları küp küp doğruyoruz.
- Tencereye tavuk göğsünü koyup, suyunu çekene dek pişiriyoruz. ondan sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı teremyağı ek edip, kavurmaya başlıyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra sırayla patates ondan sonrasında patlıcanı ekleyip bir hoş kızartıyoruz düzgünce kızardıktan daha sonra içine şehriyeyi ek ediyoruz.
- hafifçe kızarınca pirinci ekleyip, biraz daha kavuruyoruz son olarak 1 litre sıcak su ve tuzunu ekleyip küçük beğenilen kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz bol materyalli pilavımız servise hazır afiyet olsun.