Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
️500 gram kuşbaşı dana eti
️1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı)
️2 yemek kaşığı teremyağ
️1 adet büyük uzunluk kuru soğan
️5-6 adet orta uzunluk havuç
️1 su bardağı haşlanmış nohut
️2 baş sarımsak
️1 adet ayva (tercihen)
️4 su bardağı osmancık pirinç
️5.5-6...