Biryani Tanımı İçin Malzemeler
8 baget tavuk kemiksiz
1 büyük su bardağı basmati pirinç
1 soğan
1 çubuk tarçın
3 tane karanfil
1 defne yaprağı
Taze kişniş
Az su
Safran
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tavuk sosu baharatları
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı...