Özbek Pilavı Tanımı İçin Materyaller
600 gram kuşbaşı et
3 adet havuç
2 orta uzunluk kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı pirinç
5 su bardağına yakın sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
İsteğe nazaran sarımsak
Özbek Pilavı Tanımı...